作为大型国企，汾酒自2月10日复工复产以来，已有近万名员工陆续复工。进入3月，汾酒复工复产工作已推进至第三阶段，根据统筹安排，将继续开展其他单位的复工复产工作，以最终实现企业全面复工复产。
关于废旧口罩的管理规定由集团层面统一下发，专门设置垃圾桶，对员工上班用的电动车进行专门消毒管理……汾酒的“防疫”细节管理堪称样本。
正是这种关注到微小细节的管理工作，让汾酒集团做到了有序复工，打好了恢复生产工作的提前量。
“与时间赛跑”，在应对疫情严峻考验时展现的“汾酒速度”，才更加体现出汾酒企业管理体制与经营体系的强大与有序。
三阶段梯度开工
2月11日，是汾酒复工的第二日，经过一天繁忙却井井有条的前期准备，汾酒各生产单位于当日上午8点正式恢复生产经营。
复工第一天，汾酒党委书记、董事长李秋喜，副总经理常建伟、李俊就深入生产一线，现场调研指导。
▲李秋喜、常建伟、李俊等指导复工复产工作
在酿酒三厂、酿酒六厂、制曲二厂、机械化车间，领导们详细查看发酵、流酒、制曲情况，询问发酵的温度、湿度、理化指标，并就大曲车间夏季不停产的可行性进行了详细交流探讨。对机械化车间员工的大局意识和团队作战能力，操作技能和操作规程，抓紧、抓实、抓细岗前培训等方面进行强调，并提出了指导意见。
进入汾酒厂任何一个场所，测体温是第一步。
在调研中，每进入一个车间，李秋喜都会主动伸出胳膊，让工作人员测量体温，他还认真查看了车间卡口处的《疫情防控检查登记表》和《复产复工疫情防控承诺书》。
小事和细节也是李秋喜此次调研的一个关键，尤其是在酒厂员工相继复工后，他还特别要求对职工复工后面临的上下班交通问题、自行车停放等细节做到有序管理。
在酿酒二厂生产现场，汾酒总经理谭忠豹听取了分厂负责同志关于复工人员防疫检测、人员调配、疫情防范、原辅材料使用、酒醅发酵、设备运行等情况的汇报，并强调要严格落实疫情防控的有关措施和要求，认真做好复工设施等各项安全检查。
▲谭忠豹指导复工复产工作
据了解，在做好疫情防控工作前提下，为精准有序推动复工复产，汾酒将复工复产分为三阶段：第一阶段是2月10号-2月20号，第二阶段是2月20号-2月底，第三阶段是3月以后。
复工后，汾酒还要求各单位要落实符合复工条件的人数，做好职工在假期内行动轨迹的摸底登记工作；确保复工人员的口罩需求；解决复工人员上班的交通问题。
速度的背后是有序准备
对于一家有上万名员工的大型生产企业来说，做到有序复工、不耽误生产绝非易事。要做到管理有序，就必须在疫情防控、生产保障、市场维护、社会责任等全部环节“面面俱到”。
作为白酒行业中较早开始复工的名酒企业，汾酒的速度背后，是一系列稳而不乱、进而有序的措施保障。
据悉，结合防疫要求，汾酒制定了以“减少人员聚集，降低人员流动，围绕酿酒主线，统筹供销协同，安全精准复工，聚力谋篇布局”为原则的开工复产整体方案。
早在1月22日，汾酒就下发了《关于做好新型冠状病毒预防工作的通知》，要求全体员工增强防范意识，做好防控准备。1月23日，疫情加剧同时武汉封城，汾酒开始全面排查统计返乡人员，并形成动态报告，为企业做好人员的动态管理及时提供了第一手精准资料。
两天后，山西省政府宣布，启动重大突发公共卫生事件一级响应，汾酒立即成立了疫情防控工作领导组，李秋喜亲自担任组长，很快制定出疫情防控应急预案。
与此同时，为稳定员工的抗疫信心，汾酒集团在2月初就面向员工发起“三天一送，保障供应，疫情不解除，送菜不停止”的爱心送菜活动，通过集团采用集中采购的方式，将新鲜蔬菜派送至各生活小区指定地点，保障职工家属疫情期间的蔬菜供应。
细节，考验的是企业在重大事件面前的管理能力。对汾酒集团来说，如何让企业有序复工，保证生产秩序的稳定高效推进，需要在很多细微之处下大工夫。
为将防控工作落实到细节，汾酒集团下发了《关于复工复产后废弃口罩回收的通知》，专门设置垃圾桶，每日指定专人收集并用酒精消毒后，交由汾酒社区医院统一处置；与物业公司及时对接，处理厂区积存垃圾，并加大对每栋家属楼、每座办公楼等公共区域内的卫生消毒力度；对外来运输车辆及时进行消毒检查，设立临时隔离点。
2020，“汾酒速度”不减
2月6日晚山西汾酒发布了2019年度业绩快报，公司实现营收119亿元，同比增长26.57%；实现净利20.24亿元，同比增长37.64%。
在这个疫情影响行业的阴影里，汾酒的业绩给行业提振了信心也树立了希望。继2017年、2018年创造的“汾酒速度”“汾酒加速度”之后，汾酒2019年交出的靓丽成绩单，意味着“汾酒速度”得到延续，为行业注入信心。
2月3日，李秋喜主持召开春节后首次党委会议，要求在做好疫情防控同时，保证复工复产后各项工作有序正常，李秋喜表示，要结合当前面临的形势进一步坚定信心，把“4421”三年目标中的“产品结构优化”和“区域结构优化”作为今年重要的考核指标。
据了解，在整体经营指标不变的情况下精准施策，汾酒要做到“三个调”与“三个保”——调节奏、调力度、调方式；保利润、保价格、保股东回报。
来自安信证券的调研数据显示，汾酒的国企改革以来，复合平均增幅显著高于上市公司整体，库存情况良好，优质经销商资源不断聚集，全国化进程良好。与此同时，省外众多市场陆续开始呈现销售放量，汾酒已经确定了中长期向好的品牌势能。
2020年是汾酒落实“4421”三年攻坚目标及“十三五”发展规划的收官之年，在推动上述目标完成同时，汾酒也确定了深化国企改革和加速“全面复兴”的更宏大目标。
